La serie Oro es la Anchoa del cantábrico de mayor calidad con un pescado de primavera seleccionado y elaborada por nuestras mejores artesanas.
La serie Plata es Anchoa del cantábrico de alta calidad fabricada con el fin de conseguir una anchoa para el día a día sin dejar de ser un producto gourmet.
Compre la serie que compre estará adquiriendo una Anchoa 100% del Cantábrico elaborada en Santoña de manera artesanal.