Crema de ajo negro
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La crema de ajo negro es estupenda para usar como condimento o como ingrediente.
El ajo negro es un ajo caramelizado, empleado como condimento en la cocina asiática y caracterizado por su sabor dulce, algo ácido y muy umami.
Peso neto: 120 gr.
Ingredientes: Ajo negro elaborado con ajo morado (80%), agua, acidulante: ácido cítrico, colorante: E-153, aroma.
Presentación: Tarro de cristal.
Referencia: 917